4月16日上午，校党委副书记、校长蒋永文在率队现场检查东区食堂各餐厅工作情况后，主持召开了食品安全专题工作会。校党委副书记李宏，副校长安学斌、郝淑美，党办、校办、纪委办、校团委、教务处、研究生院、学生处、计财处、国际处、保卫处、资产处、后勤保障处、一二一校区管委会、基础教育集团、资产公司、校医院、联大干教院及各学院主要负责人参加了检查及会议。
蒋永文校长在会上指出，学校一切工作都必须坚持安全至上原则，安全工作必须抓小、抓细、长抓不懈。蒋校长强调，校园食品安全触及社会道德底线，全社会对食品安全问题的容忍度为零，食品安全一旦出问题，我们没有任何辩解的理由。各部门要切实在思想上、认识上、行动上认识到位，抓食品安全工作必须做到“四最”：最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，确保全校师生“舌尖上的安全”。领导干部务必要以身作则，从自身抓起，时时事事警钟长鸣、防微杜渐。在实际工作各个环节，要严格执行各项管理制度，杜绝一切“关系”、“人情”，最大限度排除食品安全隐患。同时，各餐饮服务单位要加强员工管理，注重员工身心健康关怀。
李宏副书记在会上强调，各部门要充分认识校园食品安全工作的重要性，要强化校园食品安全意识，坚持以问题为导向，着力排查、预判和化解安全隐患，要真抓实干，抓牢做实校园食品安全工作。
安学斌副校长在会上传达了全国校园食品安全电视电话会议精神，安排部署了“校园食品安全守护”专项工作任务要求。他强调，各部门要围绕管理制度健全情况、管理工作执行情况、场所物品清洁情况、设施设备运转情况、食品原料合规情况、从业人员健康情况、人员规范操作情况等七个方面对重点单位、重点品种、重点环节开展自查，全面查清存在的问题、风险与隐患，并结合风险隐患情况制定切实可行的整改和防范措施，进一步落实校园食品安全责任，规范校园食品安全秩序，确保学校食品安全工作决策部署得到贯彻落实。
后勤保障处、资产经营有限公司、基础教育集团分别就学校食堂食品安全工作情况和食品安全隐患排查情况，校园商铺食品安全工作情况和食品安全隐患排查情况，附属中小学、幼儿园食品安全工作情况和食品安全隐患排查情况进行汇报。
（校长办公室 供稿）
